Blog Costa Brava

RSS Costa Brava Pirineu de Girona

Business Innovation Technology Tourism Society
Blog oficial de la Costa Brava i el Pirineu de Girona

Resultats de la cerca DO Empordà

A l’estiu, vins rosats de l’Empordà

18 juliol 2011
vino-rosado[1]

La manca de qualitat que erròniament s’atribueix als vins rosats fa que siguin els vins menys consumits. Entre els consumidors hi ha la falsa creença que són els més simples del mercat. De vins simples o que no arriben a la categoria de grans vins n’hi ha de molts tipus, procedències i anys i no cal que siguin només els rosats. A l’Empordà tenim fantàstics vins rosats a uns preus més que assequibles.

Llegir més ·

La carta de vins, un gran aparador

Logo_horitzontal_DO

Quan viatgem o ens desplacem fora de casa, als qui ens agrada gaudir de la gastronomia sempre apostem per degustar els plats i els productes típics de la zona, per enriquir-nos sensorialment i, sobretot, culturalment.

Els qui a més som tafaners i curiosos del vi, la carta de vins ens mereix una atenció especial i tot sovint estem més estona repassant la carta de vins que la carta de plats. La carta de vins és com el currículum del local, ens dóna molta informació sobre l’establiment i és un reflexe de la cura i coneixement dels vins que tenen els propietaris.

Llegir més ·

FòrumVi 2011

Cap de setmana

Un esdeveniment gastronòmic amb tantes sessions dedicades al món del vi com n’hi hauran en el Fòrum Gastronòmic de Girona, que s’inaugura el proper dissabte 19 de febrer, no n’hi ha cap precedent. El Fòrum Gastronòmic, que és reconegut per ser l’escenari d’un munt d’activitats interessants i actuals que passen al voltant del món de la gastronomia, en aquesta edició de Girona en passaran tantes com unes 200, i en només cinc dies!

Llegir més ·

Hi havia una vegada, La Vinyeta

FOTO LLAVORS

Heus aquí que hi ha un petit poble alt empordanès que es diu Mollet de Peralada. Heus aquí que en aquest petit poble, on la majoria dels seus habitants treballen la terra, hi ha la vinyeta. Heus aquí que La Vinyeta, no només és una vinya petita, també és el nom d’un celler. Heus aquí un celler familiar, inquiet i innovador que treballa respectant l’entorn.

Llegir més ·